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保温瓶的保温原理

发布于:2014-8-20  阅读3600次

现代的 保温瓶是英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他 正在进行一项使气体液化的研究工作,气体要在低温下液化,首先需 设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器,于是他 请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器,两层内壁涂上水银,然后抽 掉两层之间的空气,形成真空。这种真空瓶又叫“杜瓶”,可使盛 在里面的液体不论冷、热温度 都保持一定时间内不变。
由于在 家庭中保温瓶主要用于热水保温,故又称热水瓶。保温瓶 的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆,两层之 间抽成真空状态,并镀银或铝,真空状 态可以避免热对流,玻璃本 身是热的不良导体,镀银的 玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来,如果瓶内储存冷液体,这种瓶 又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
保温瓶的瓶塞,通常以 软木或塑料制成,这两种 材料也都不易导热。保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成,保温瓶 的瓶口有一橡胶垫圈,瓶底有 一碗形橡胶垫座,这些都 是为了固定玻璃胆用,以防与外壳碰撞。
保温瓶的保温、保冷功 能最差的地方是瓶颈周围,热量多 在该处借助传导方式流通。因此,制造时 总是尽可能缩短瓶颈,容量愈 大而瓶口越小的保温瓶,保温效果愈好,正常情况下,12小时之 内可使瓶内的冷饮保持在4°C左右。开水在60°C左右。

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